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Flockenquetschen / Handflocker

Eschenfelder Wandkornquetsche mit Alutrichter

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    Weitere Artikel zu dem Hersteller Eschenfelder finden Sie in unserer Herstellerübersicht.

    Flöcklein, Flöcklein an der Wand...

    Bei allen handbetriebenen Flockenquetschen werden Hebelkräfte benötigt, die so hoch sind, dass man nicht mit einer Hand kurbeln kann und mit der anderen Hand das Gerät festhalten.

     
    Aus diesem Grund müssen alle Flockenquetschen fixiert werden. Fast alle Geräte durch eine oder zwei Tischklemmen, die an die Arbeitsplatte der Küche geklemmt werden. Da an dieser Stelle dann die darunter befindliche Schublade nicht mehr geöffnet werden kann ohne dass man das Tischgerät wieder abmontiert, entscheiden sich bei kleinen Küchen viele Anwender gerne für ein Wandmodell.

    Dieses wird an der Wand fest verschraubt und hat so einen stets festen Platz.


     Wandmodell mit Alutrichter

    Für das Quetschen von frischen Flocken:

    • damit Ihnen die besonders wertvollen Bestandteile (Vitamine, Enzyme, Keimöle) des Getreidekorns erhalten bleiben,
    • für das besonders variantenreiche Frühstücksmüsli,
    • für ein angenehmes Kaugefühl,
    • für die bessere Verdauung.

    Tipp: Grünkern für Bratlinge quetschen!

    Für das Herstellen von Mehl (Flocken ein zweites Mal in den Trichter geben):

    • für Pizzen, Pfannkuchen und Frischkornbrei,
    • zum Andicken von Suppen und Soßen,
    • für Kleinkindernahrung (Schmelzflocken).

    Tipp: Flockenmehl kann man auch gut in gröberem Zustand vielfältig verwenden, da keine harten Anteile mehr dabei sind!

    Beim Wandmodell werden eine Glasschale und Wandbefestigungsschrauben mitgeliefert.

    Ölsaaten gequetscht verfeinern viele Speisen:

    • Sonnenblumen: für Salate, Energiebällchen,
    • Sesam: für Müsli, Gomasio,
    • Mohn: für Kuchen und Desserts,
    • Leinsamen: für Kartoffeln und Brot.

    Tipp: Gehackte Mandeln für Marzipan quetschen!

    Gewürze gequetscht zum Freiwerden des Aromas:

    • Fenchel: für Tee, Salat,
    • Kümmel: für Quark, Brot,
    • Anis, Pfeffer, usw.

    Tipp: Überraschen Sie Ihre Gäste mit duftendem, frisch gequetschten Kümmel!

    Keimlinge gequetscht:

    • für Salate,
    • für Essener Brot.

    Tipp: Die KORN-QUETSCHE direkt nach dem Quetschen von Keimlingen reinigen!

    Technische Daten:

    • Produkt: Wandflocker
    • Trichtermaterial: Aluminium, verschraubt
    • Anwendungsbereich: Flockenquetsche
    • Flocken/Minute: 150 g
    • Trichterfüllmenge: 200 g
    • Flockenwerk: Stahlwalzen
    • Verstellbarkeit: stufenlos
    • Walzendurchmesser: 47 mm
    • Flockgut: Getreide,Ölsaat, Gewürze
    • Gewicht: 3,9 kg
    • Kurbelradius: 20 cm
    • Unterstellhöhe der Schüssel: Glasauffangschale enthalten
    • Höhe: 25 cm
    • Breite: 20 cm
    • Tiefe: 25 cm
    • Gehäusematerial: gedämpfte Buche
    • Oberflächenbehandlung: Leinöl
    • Garantiezeit: 2 Jahre

    Tipp zur Reinigung: Kaufen Sie sich einen flachen Borstenpinsel, etwa 1 cm breit und schneiden Sie mit einer Schere alle Borsten bis auf 2 mm ab. Fertig ist Ihr optimaler Quetschwalzen-Reiniger!


     

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