Gewerbemühle 070 mit Lift und Siebmaschine (Bäckermühle)
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34.999,00 €
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Die Gewerbemühle 70 mit Lift und Siebmaschine: Ein Meilenstein in der modernen Mehlerzeugung
Einleitung: Innovation trifft Tradition
In der Welt der professionellen Bäckerei-Technologie stellt die Gewerbemühle 70 mit Lift und Siebmaschine einen Wendepunkt dar. Diese Anlage repräsentiert das Beste aus zwei Welten – die jahrhundertealte Kunst der Mehlerzeugung, kombiniert mit modernster Technologie für Effizienz und Präzision. Für Bäckereien, die an der Spitze der Qualität und Innovation stehen möchten, bietet diese Maschine eine unvergleichliche Lösung.
Das Herzstück: Der Mahlstein
Der Kern dieser revolutionären Mühle ist ihr imposanter Mahlstein aus Naxos-Basalt mit einem Durchmesser von 70 cm. Diese Wahl des Materials ist kein Zufall; Naxos-Basalt ist bekannt für seine Langlebigkeit und selbstschärfenden Eigenschaften, was eine gleichbleibend hohe Qualität des Mehls bei minimaler Wartung garantiert. Das Ergebnis ist ein Mahlprozess, der die Reinheit und den Geschmack des Korns bewahrt, um Mehle von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.
Revolutionäres Liftsystem: Anpassung an moderne Anforderungen
Ein signifikantes Merkmal der Gewerbemühle 70 ist ihr innovatives Liftsystem. Dieses Design ermöglicht es, das gemahlene Produkt effizient nach oben zur Siebmaschine zu transportieren, eine Lösung, die speziell für Bäckereien mit begrenzter Raumhöhe entwickelt wurde. Durch diese Innovation können Bäckereien die Mühle in nahezu jedem Produktionsumfeld einsetzen, ohne Kompromisse bei der Effizienz oder der Produktqualität eingehen zu müssen.
Vielseitige Siebleistung: Maßgeschneiderte Mehlsorten
Die Mühle kommt mit drei hochwertigen Sieben (0,25 mm, 0,5 mm, 0,95 mm), die eine präzise Trennung und Verarbeitung des Mahlguts ermöglichen. Diese Flexibilität ist entscheidend für professionelle Bäckereien, die eine Vielzahl von Backwaren herstellen möchten, von traditionellem Vollkornbrot bis hin zu spezialisierten Backwaren. Die Gewerbemühle 70 mit Lift und Siebmaschine ermöglicht es Bäckern, ihre Produkte genau auf die Bedürfnisse ihrer Kunden abzustimmen.
Engagement für nachhaltige Produktion
Die Gewerbemühle 70 spiegelt ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung wider. Durch die Fokussierung auf Vollkornprodukte und die Möglichkeit, spezialisierte Mehlsorten zu produzieren, unterstützt diese Mühle Bäckereien dabei, auf die wachsende Nachfrage nach gesunden, nährstoffreichen Backwaren zu reagieren. Obwohl die Produktion von standardisiertem Weißmehl (Typ 405, 550, 1050) außerhalb ihres primären Leistungsspektrums liegt, bietet die Maschine eine außergewöhnliche Flexibilität bei der Herstellung von Vollkorn- und Spezialmehlen.
Eine langfristige Investition in Exzellenz
Die Entscheidung für die Gewerbemühle 70 mit Lift und Siebmaschine ist mehr als nur eine Investition in Ausrüstung; es ist eine Investition in die Zukunft Ihrer Bäckerei. Diese Mühle steht nicht nur für eine sofortige Steigerung der Produktivität und Qualität, sondern symbolisiert auch ein langfristiges Engagement für Innovation, Effizienz und die Zufriedenheit Ihrer Kunden.
Fazit: Ein Paradigmenwechsel in der Backindustrie
Mit der Gewerbemühle 70 mit Lift und Siebmaschine setzen Bäckereien einen neuen Standard in der Mehlerzeugung. Diese Anlage ist ein kraftvolles Zeugnis dafür, wie fortschrittliche Technologie und traditionelles Handwerk zusammenkommen können, um Produkte von unvergleichlicher Qualität zu schaffen. Für Bäckereien, die führend in Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit sein möchten, bietet diese Mühle die ideale Lösung.